欲望不是自然而然的,它背后有一个我们看不见的机器在制造你的欲望。desire is
created,它是被创造出来的。你完全可以不喜欢喜茶或者可口可乐,但是有一个机制,通过这个机制创造出欲望之后,你就被喜茶俘获,被可口可乐俘获
“读书人app”的书友们,很高兴又有这样一次机会,再次跟大家来聊聊书。上一次我跟大家聊了我的一本书,叫《第十一论纲》。这一次,我想跟大家聊一聊我今年的一本新书,它的书名叫做《激活你的日常:吃喝玩乐的哲学视野》。
先说一下为什么会有这样一本书。
实际上我们说到学问、学术,尤其说到哲学,大家首先会有一个感觉:“哲学离我很遥远”。哲学好像是一个在云端里的、一个高高在上的这样一个学问,跟我们生活距离十万八千里。很多朋友会问我:“吴先生,你研究哲学到底有什么用处?它到底对我们的生活有什么关系?我的生活从来没有读过哲学,不一样过得很开心?”
那么在这个地方,我们首先就可以聊一聊,我们怎么去理解哲学――或者说我们更广义来说――人文的学问。
其实作为一个学问,作为一个或者说知识形态,我们有两种理解方式。一种是:我们看到有很多学者直接在某一个已经有的知识脉络往下讲。他会讲很多以往的思想家的理念、概念,或者说很多已有的术语以及概念谱系。那么在这个意义上,你就会发现很多著述很难读,它有很高的入门的起点。如果你没有以往的这些知识的储备,你会觉得有很多困难。我相信很多书友们,骤然跑到大学的图书馆,跑到哲学的书架上去,任意拿下一本认为经典的大部头的书,不管作者是黑格尔还是康德,或者是柏拉图等等,你会觉得翻了几页之后根本看不下去。可能都是翻译过来的中文字,但尽管中文字,每个字读起来也都那么陌生。
这是一种进路。在这种进路当中,你对学术的直接的感觉,可能就是哲学离我们生活太遥远。
但是我要说,其实人文的学术这样一种知识形态有更加原初的一种形态,即它直接跟生活中的问题息息相关。我们知道,学问也有它的最开始的、最原初的时刻。在这个时刻往前看,没有很多已经有的学者就各种问题的各种各样已经有的说法。我们只要去想想在学问最开始的时候,比方说古希腊的苏格拉底、柏拉图,中国孔子、老子等等这样一代最开端式的哲学家,他们在生活中直接面对的就是各种各样的问题。《论语》在当年那就是一本最最简单的语录,就是生活中的直接的交谈。柏拉图的《对话录》也是如此。所以说我们实际上在今天已经忘了其实很多最最精彩的学问,它首先就是从吃喝玩乐,即生活中最直接、最最日常的那个点开始的。
所以,我希望通过这样一本书,跟大家打开一个窗口,这个窗口是让大家重新对学问感到它是如此有魅力,所以我的标题叫“激活你的日常”。通过一些很精彩的哲学性的思考,我们重新把日常生活打开,而这个打开的方式跟我们每天直接的吃喝、直接的玩乐。这将会是完全不一样的一种形态,你同样也在吃喝,但是你获得了一种日常生活中的思考。
这样的生活在我看来,会是一种当年苏格拉底所说的一种哲学式的生活。苏格拉底说“哲学就是一种生活形态”,它绝对不是一门专学。我们今天你到大学去有哲学系、经济学系、社会学系、数学系等等,在当年绝对没有学科的这样一种分别,而是你在生活中有没有去思考它,有没有对你这些生活中的每天在做的事情,有一个疏离性的思考,或者苏格拉底会说一种“辩证性的思考”,或者对话性的、批判性的思考,这个是我们觉得是会非常的有意思(的进路)。
那么利用这个机会,通过今天跟大家聊一聊吃喝玩乐,我们能够取得一种怎样的思考呢?我们先把那些已有的这样一种直接的学科性的进路放在旁边,我们就从生活性的进路来去思考一下,我们今天最最日常的吃喝玩乐这些有意思的话题。
首先第一点: “哲学视野”能帮助我们做到哪一个最根本的事情呢?这个事情就是我称之为叫“de-familiarization”,叫“陌生化”。通过哲学的思考,其实最关键的是使得我们日常生活中每一件很熟悉的事情都重新变得不再那么熟悉,有一点陌生感。这种陌生感是一种思考的起点。
我们先说吃喝吧。让我们去做一个思考,其实吃喝有两个层面。一个层面,我们可以把它理解为生物性的层面。确实,你不吃,你就会感到饿。可能你不吃一天,还能顶得住,到第二天起来就饿得慌;你不喝更加不行。这是我们理解的生物性的层面,或者说本能的层面。
但是,我们要想,今天当我们说到吃喝的时候,真的在这个层面上说吗?我们今天有个专门的词叫“吃货”。如果我们有一定的能力去把它做一个“陌生化”的话,你会觉得这个词其实很奇怪。为什么会有(人)对吃那么感兴趣,甚至到了“吃货”的程度?今天你的朋友圈打开,有多少朋友会专门有po(post,发布)图放在上面:今天我吃了什么。我们到一个饭店上完菜以后先不是拿筷子吃,先拿照片拍……吃本身变成一个大事情,而不只是生活中生物体意义上这样一个概念。
我们再举一个例子,很多上海的朋友知道,在这两个月里面有一个很有意思的现象,叫“人广双雄”。人民广场有两个很奇异的长队,一个长队是排队去买一种饮料叫“喜茶”。你会发现这个队伍长得不得了。这个茶我也没喝过,据说很好喝;还有一个队伍排一个小的甜点,叫“鲍师傅”。这个队伍(也)不得了长。你要买一杯“喜茶”平均要5个小时,“鲍师傅”据说好一点,4个小时。有的时候周末我专门去看过,这个队伍不得了。甚至不止4、5小时。我们就要问这个意义上的吃喝,它意味着什么?这就是一个很重要的思考点。吃什么跟喝什么的背后,什么东西让你特别如此想吃、如此想喝?以至于你愿意把生命中4、5个小时啥事不干就去排一个长队?这是值得去思考的一个问题。
如果说我们对吃跟喝做这样一个陌生化的处理,你会觉得很诡异很奇异。为什么今天那么多的人,排那么长的队?我们一方面在说
“压力山大”,工作太忙,每天下了班还要加班,时间那么少,但是另一方面却愿意在周末花4、5个小时去买一杯茶。那它有什么力量使我们做这件事?
如果说你有能力通过一种思考,取得一个对这样一个日常生活的重新激活:为什么我,为什么我的朋友,有那么多的年轻人、同龄人甚至男女老少,都在做这样一件事情?如果说我们不愿意直接那么从众,如果说我们愿意把自己的日常生活去用哲学性的方式打开的话,这就是一个很奇异的点。
如果说去追问它背后力量的话,我们就会发现,其实有两个层面值得考虑。,一个是“need”,“I need something”。如果说我嘴巴很干,我会需要这杯水,我会需要这个食物,这是一个need;另外一个叫“desire”,“I
desire something”。所以哲学通过一个概念的区分,它帮助我们获得了一个思考点:当我欲望某个东西的时候,它跟我需要某个东西,完全两码事。当你买一杯喜茶的时候,你可能嘴巴根本不干,你可能包里面放了两瓶矿泉水,放了两瓶别的饮料。但是你desire something,这个绝对不是一个自然的事情。
所以我们在这个意义上说,首先,经过你的思考以后,你马上会发现,那么自然的吃跟喝,有一个完全不自然的层面,会有一个奇异的力量,使得你去变成一个“吃货”.它使得你对一个你其实都不知道你会不会喜欢的东西(产生欲望)。我相信在排着队的时候很多人不知道喜茶是什么味道,但是他喝完以后,你真的去问他,他会说:“很好喝,很好喝。”为什么?因为它有一个加成:当你花了5个小时排到队,当你去品这杯茶的时候,这就不是一个简简单单、你的生物意义上的味蕾的问题了。你在品一个花了那么大的时间成本去做的一件事情,所以说你品到的味道跟完完全全你的生物体意义上(品到的味道)是不一样的。
所以在这个意义上,我们要思考的是:一个是你嘴巴干,你喝了水,你感到了一种满足,你不再渴,你吃了东西你不再饥饿;跟你另外一种完全不是自然意义上的满足,你喝到了一个喜茶、你吃到了鲍师傅,在这个意义上的满足是完完全全两码事。
我跟我的学生上课时,经常会让他们去做一个思考。我问他们,你们去回忆一下:有多少人抽过烟?有多少人喝过伏特加?很多人举手的时候,其实在18岁以下他们就喝过酒、尝过烟。但是让他们回到一个起点:你在第一口抽这个烟的时候是什么感觉?你真的会觉得很好抽吗,抽到自己身体里面?你第一口喝这个酒的时候是什么感受?得到的答案非常有意思。第一口抽烟的时候,难抽得要命,“这是什么东西?”“人们怎么会喜欢干这样一件事情?”喝这个酒的时候,第一口喝下去,“天哪,这个是什么东西,竟然会有人喝这个东西?”但是你再问他们,隔了5、6年,很多人就变成了烟鬼,很多人就变成了,国外有的时候真的是,他停不下来变成酒鬼,“alcoholic”在国外是个大问题。你再去问他,他觉得真的好喝,他会给你完全不同的答案,真的好喝,他一段时间不喝就会有种desire,就会有一种欲望,就会在吃喝上面控制不住,就会想要去喝这个东西,就会想要抽这口烟。
那么我们就要去思考,在这两个点之间发生了什么。你在第一口去尝试的时候那么不舒服的一个体验,你的身体直接告诉你这个是一个不舒服的体验,为什么一段时间以后你竟然变成一个那么喜欢做这样一件事情,有那么大的欲望?
通过一番思考以后,答案已经呼之欲出了:欲望不是自然的。欲望是背后有一个我们看不见的机器在制造欲望。desire is created,它是被创造出来的,你完完全全可以不需要喜欢它,但是有一个机制,通过这个机制以后,你就变成你被喜茶俘获,你被可口可乐俘获。
是什么力量驱使你继续喝第二口?尽管第一口可乐喝得不舒服,尽管第一口烟抽下去感觉好难受,你还会继续抽第二口?那么有一个概念,这个概念有效地帮助你去思考这个话题:我们生活中经常说话的时候,就已经很自然地会,你无意识的时候你就会说:我需要这个东西。你真的需要,你没有这个东西,你感觉活不下去。在这个意义上层面上来说,吃跟喝是生物性层面的。
但是我们生活诡异之处就在于有个desire。当你desire something的时候,那是完完全全另外一个层面。这个desire是怎么出来的?我们再引入一个概念,我们称之为叫“fantasy”,叫幻想。这个概念我们觉得又很日常,就是你经常幻想一件事情,这有什么了不得的?非常了不得!欲望就是由这个fantasy(制造),它背后是一个看不见的加工厂。
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